MENÚ ESPECIAL 5 AGOSTO 2016

” VIRGEN DE LAS NIEVES”

Entradas

Hogaza de pan a leña aromatizado con ajo y perejil

Jamón Ibérico a cuchillo cebo de campo

Mousse de foie caramelizado, manzana y tostadas de sabores

Canelón de berenjena relleno de crema de mejillones gratinados

Espárragos en tempura, crema de queso ahumado y virutas de lomo

Rueda de langostinos y quisquillas cocidas

Plato Principal ( A elegir 1)

Arroz con atún y gamba roja

Arroz con conejo y serranas

Secreto Ibérico al Oporto, chalotas y verduras de temporada

Caldereta de Pez San Pedro y Gallina

Carrillera Ibérica al moscatel sobre parmentiere de patata

Merluza al vapor y salsa Riojana

Postre( A elegir 1)

Galleta de hojaldre, helado de turrón y chocolate caliente

o

Fruta del tiempo ( Piña, Melón o Sandía)

Bebida

Vinos tinto, blanco o rosado

Cerveza, tinto de verano, refrescos y agua

Café y/o infusión

28,90€ 

 

 

MENÚ PARA NIÑ@S

Entrantes

Patatas

Jamón y queso

Mini pizza

Plato Principal

Arroz de pollo deshuesado

Postre

Helado

Bebida

Refrescos, agua o zumo

12,50€

 

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