Sugerencia del Chef

Domingo, 23 de septiembre de 2018

*Menú a mesa completa*

-Servicio de comidas-

 

Aperitivo de la Casa

Entradas al centro

Hogaza de pan al horno de leña al aroma de ajo suave y rallado de tomate natural

Jamón de bodega con queso gouda y queso de oveja curado

Ensalada fría de salmón ahumado, cherry y bonito en escabeche

Coca de aceite con boletus, secreto ibérico y chalota

Timbal de verdura y queso de cabra gratinado

Plato Principal  (A elegir uno)

Arroz a banda

Arroz con magro y setas variadas al aroma de tomillo

Arroz con conejo y caracoles

Entrecot de lomo alto a la parrilla con salsa de pimienta

Lubina a la espalda con ajos tiernos y gambas

Postre (A elegir uno)

Mil hojas caramelizadas con chocolate negro

Tarta con mousse de chocolate blanco y bizcocho de zanahoria

Fruta natural: Piña, melón o sandía

 Bebida y café incluidos

Cerveza, refrescos y agua

Vinos de la casa

Precio: 25,00€

(10% IVA incluido)

Reservas: 96 549 57 54/ 744 400 108

 

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