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Artículo publicado en Mundiario
El restaurante Roca en Aspe, Alicante, es uno de esos lugares donde se come de fábula pese a no tener estrellas Michelín. Restaurante Roca en Aspe o una forma de hacer la mejor cocina mediterránea. www.mundiario.com/articulo/topluxury/restaurante-roca-aspe-forma-hacer-mejor-cocina-mediterranea/20171224140253109793.html
HISTORIA DEL VINO
La historia del vino se ha entrelazado con la historia de otras actividades humanas como pueden ser la agricultura, la gastronomía, las actividades lúdicas de las civilizaciones, así como del devenir del hombre mismo. El vino es una bebida alcohólica fermentada procedente del zumo de la uva(Vitis vinifera) que contiene alcohol etílico y que en […]
Cuatro chefs repiten en la final del concurso de cocina creativa de la gamba roja de Dénia
La alcaldesa hace público en Madrid Fusión el nombre de los ocho cocineros que pugnarán por llevarse el premio el próximo 24 de febrero La incertidumbre llegó ayer a su fin. La alcaldesa de Dénia, Ana Kringe, hizo público los nombres de los ocho finalistas del 4º Concurso Internacional de cocina creativa de la gamba […]
