Menú del Chef

Domingo, 18 de agosto de 2019

*Menú a mesa completa*

-Servicio de comidas-

Aperitivo de la Casa

Hogaza de pan a la leña con toques de ajo y perejil

Jamón de bodega a cuchillo con embutidos, lomo y queso

Ensalada tibia con vinagreta de calamares

Coca de secreto, boletus y queso Idiazábal

Crep de gamba roja y calabacín gratinado

Arroz a banda

Arroz con magro y setas variadas al tomillo

Entrecot a la parrilla con salsa pimienta o roquefort

Suprema de salmón a la plancha con puré de calabaza y

salsa de espinacas y puerro

Degustación de repostería variada y fruta

Café o infusión

Refrescos, cervezas o agua

Vinos de la casa

(10% IVA incluido)