Menú del Chef

Domingo, 9 de diciembre de 2018

*Menú a mesa completa*

-Servicio de comidas-

Aperitivo de la Casa

Hogaza de pan al horno de leña al aroma de ajo suave y rallado de tomate natural

Jamón de bodega a cuchillo y queso de oveja curado

Ensalada tibia de setas y huevo escalfado

Coca de aceite, salchicha, crema de roquefort y cebolla caramelizada

Alcachofas a la marinera con gambas

Arroz a banda

Arroz con magro y setas variadas al aroma de tomillo

Solomillo de ternera a la parrilla con salsa de pimienta, boletus o roquefort

Merluza rellena de salmón y queso con salsita de azafrán

Desgustación de repostería y fruta

Cerveza, refrescos y agua

Vinos de la casa

(10% IVA incluido)