Menú del Chef

Domingo, 17 de febrero de 2019

*Menú a mesa completa*

-Servicio de comidas-

Aperitivo de la Casa

Hogaza de pan al horno de leña con aroma al ajo suave y rallado de tomate natural

Jamón de bodega a cuchillo, con embutidos ibéricos y queso curado

Ensalada tibia con vinagreta de calamares y pasas

Coca de aceite, secreto ibérico y boletus

Timbal de pulpo gratinado

Arroz a banda

Arroz con magro y setas variadas al tomillo

Entrecot de ternera a la parrilla con salsas de pimienta, roquefort o champiñón

Supremas de dorada a la Mallorquina

Degustación de repostería y fruta variada

Café o infusión

Refrescos, cervezas o agua

Vinos de la casa

(10% IVA incluido)