Menú del Chef

Lunes, 22 de abril de 2019

*Menú a mesa completa*

-Servicio de comidas-

Aperitivo de la Casa

Hogaza de pan al horno de leña con aroma al ajo suave y rallado de tomate

jamón de bodega a cuchillo y queso Manchego

Ensalada templada de setas y bacon

Crep de gamba roja y calabacín gratinado

Timbal de patata, pulpo y pimentón de la Vera gratinado

Arroz a banda

Arroz con magro y setas variadas al tomillo

Entrecot de ternera a la parrilla con salsa de boletus, pimienta o roquefort

Suprema de salmón con ajos tiernos, tomate seco y calamares

Postre (A elegir uno)

Tarta de brownie

Tarta de galletas y chocolate

Fruta natural; piña, melón o sandía

Café o infusión

Refrescos, cervezas o agua

Vinos de la casa

(10% IVA incluido)