15 de Agosto

ENTRADAS EN MESA

Hogaza de pan a la leña, ajo-perejil y rallado de tomate natural

Jamón ibérico a cuchillo y queso de oveja curado 

Coca de trufa, setas variadas al tomillo y tomate asado

Timbal de pulpo, patata y pimentón de la vera

 Ensalada de bonito del norte, maíz , aguacate y frutos secos.

PLATO PRINCIPAL (A ELEGIR 1)

Opcional Arroz con Bogavante Seco o Meloso (+5,00€)

Arroz a banda

Arroz con magro y setas variadas al tomillo

Carrillera Ibérica guisada al moscatel sobre puré de calabaza y verdura

Bacalao Confitado sobre puré de oliva y ajo negro

POSTRE (A ELEGIR 1)

tarta de mousse de turrón de Jijona

Tarta de mousse de queso y frambuesa 

Fruta natural: Melón, piña o sandia 

BEBIDA

Vinos de la casa (Blanco y/o tinto)

Tercio de cerveza, refrescos o agua

Café o Infusión

Precio Menú

precio por persona
25,90
  • NO INCLUYE: Bebidas a la recepción. • Tercios de Cerveza, Turia, Heineken y/o cervezas Premium. • Carajillos y chupitos. • Copas, combinados, orujos o/y licores de sobremesa
Especial
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