COMIDA DE REYES

Entradas en mesa

Pan al horno tradicional con aroma de ajo y perejil.

Lomo Ibérico, embutido de Aspe y queso Manchego.

Coca de verduras de temporada con anchoas de Santoña.

Huevos rotos con jamón Ibérico y pimientos de padrón.

Timbal de pulpo, patata al pimentón de la Vera y ajo suave.

Platos principales (A elegir 1)

Arroz a Banda.

Arroz con magro y setas variadas al tomillo.

Carrillera guisada al moscatel sobre puré de oliva.

Solomillo Ibérico sobre parmentiere de patata y salsa de boletus.

Suprema de salmón al vapor con crema suave de champiñones y orégano.

Postre (A elegir 1)

Tarta de Moka y chocolates.

Tarta de mousse de turrón de Jijona.

Fruta Natural: Piña o melón

Bebida: Vinos de la Casa (Tinto Roble o Blanco)
Cervezas, refrescos y agua
Café o infusión

Precio: 30€

Comida de reyes

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