PROPUESTA DEL DÍA
Solo servicio de comidas
*Menú a mesa completa*
Viernes, 26 de abril de 2024
Primer plato, a elegir uno:
Ensalada fría pollo, salsa rosa, manzana y quesos variados
Ensalada tibia con vinagreta suave bacon y champiñones y queso de cabra
Croquetas de la casa (gamba roja, salmón y boletus)
Hojaldre relleno de carrillera ibérica al oporto
Pastel de dorada, merluza y espinacas
Tosta de ensaladilla rusa con anchoa
Segundo plato, a elegir uno:
Secreto ibérico confitado con salsa pimienta o roquefort
Carrillera ibérica al moscatel sobre puré de trufa
Muslo de pollo asado con limón y tomillo
Cazuela de salmón y dorada
Solomillo de ternera rubia gallega a la parrilla (+8,00€)
Entrecot de ternera rubia gallega a la parrilla (+7,00€)
Chuleta de ternera blanca a la parrilla (+6,00€)
Postre o café:
Pan de calatrava / Tarta helada de contesa / Tarta de whisky
Brazo de gitano con crema pastelera y yema tostada
Tarta de galleta Oreo
Fruta: sandía, melón o piña
1 Bebida por persona
Cerveza Damm, refresco o agua
Copa de vino de la casa (tinto o blanco)
Precio por menú: 15€
(10% IVA incluido)
Bebidas a la recepción. NO INCLUIDAS
Cervezas especiales (Daura, Turia, Heineken, tostada y Victoria) NO INCLUIDAS
Copas o combinados y vermut de sobremesa. NO INCLUIDOS
Reservas en el 96 549 57 54/ 744 400 108
PROPUESTA DEL DÍA
Solo servicio de comidas
*Menú a mesa completa*
Jueves, 31 de agosto de 2023
Primer plato, a elegir uno:
Ensalada fría de salmón, aguacate y frutos secos
Ensalada tibia de pollo crujiente, mango, aguacate y vinagreta de miel y mostaza
Crep relleno de salmón, merluza y espinacas
Canelón crujiente de carrillera ibérica al moscatel
Gazpacho de sandía con guarnición
Segundo plato, a elegir uno:
Solomillo ibérico confitado con salsa pimienta o roquefort
Carrillera ibérica guisada al moscatel
Muslo de pollo deshuesado a la parrilla
suprema de merluza encebollada con tomate y gambas
Chuleta de ternera blanca a la parrilla (+6,00€)
Entrecot de ternera rubia gallega a la parrilla (+7,00€)
Solomillo de ternera rubia gallega a la parrilla (+8,00€)
Postre, a elegir uno :
Pan de calatrava
Profiteroles con chocolate caliente
Tarta de mousse de turrón de Jijona
Fruta natural: sandía, piña o melón
1 Bebida por persona
Cerveza Damm, refresco o agua
Copa de vino de la casa (tinto o blanco)
Café o infusión
Precio por menú: 15€
(10% IVA incluido)
Bebidas a la recepción. NO INCLUIDO Bebidas, copas o combinados de sobremesa. NO INCLUIDO